pühapäev, 31. juuli 2011

Õuna-põldmarjapirukas

Kui Enn hommikul küsis, et noh mis torti siis täna teed? Tahtsin ma teda padjaga visata, et aitab küll selleks nädalaks.
Aga kui peale hommikusööki tegi Jamie Oliver telekas  õuna-põldmarjapirukat  ei jäänud mul muud üle kui minna poest marju tooma  ja Enn Ihastest õunu otsima saata ;)

Taigen
500 g jahu
250 g margariini
100 g tuhksuhkrut
2 muna
piima

Täidis:
6 õuna
150 g põldmarju
ingverit siirupis ( mina seda oma poest ei leidnud)
100 g suhkrut
50 g võid

Peale:
½ tl kaneeli
suhkrut

Kastmeks:
vaniljekastet

Segada kokku muretaigen.
Katta pirukavorm taignaga, peale valada õunatükid, ja põldmarjad mis on omavahel suhkruga segatud, raputada üle või tükkidega, katta teise taignakaanega. Raputada peale kaneel ja suhkur, teha sisselõiked
Küpsetada 180 kraadi juures u. 40-50 min alumisel siinil.
Süüa soojalt külma vaniljekastmega.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar