pühapäev, 31. märts 2019

Virsiku-kohupiimakook

Põhi:
600 g valmis muretaigent

Täidis:
3 pk sidruni kohupiim
250 g hapukoor
2 muna
1,25 dl suhkur
1 purk kompott virsikuid

Puruks segasin muretaignale jahu juurde, niipalju, et sai puru


Suru tainas vormi põhja, küpseta 10 minutit 200 kraadi juures.
Täidiseks sega ained omavahel, lisa tükeldatud virsikud. Vala täidis eelküpstatud põhjale, puista peale puru ja küpseta 25-30 minutit 200 kraadi juures.

Lase jahtuda.