Jogurtitort

Vanavanemate päeva jogurtitort.

Põhi:
2 muna
2 spl jahu
2 spl suhkurt
1 tl vaniljesuhkurt

Täidis:
300 g maasika toormoosi
380 g maasika jogurtit
200 ml vahukoort
2 spl suhkurt
1 tl vaniljesuhkurt
2 spl želatiini

Põhjaks vahusta munad suhkruga tugevaks, lisa jahu, küpseta biskviit.
Täidiseks paisuta ja sulata želatiin. Sega jogurt ja moos. Vahusta koor suhkruga, sega kokku jogurtiseguga. Lisa sulatatud želatiin.
Immuta põhi piimaga, vala täidis peale. Hoia külmas vähemalt 4 tundi.
Kaunista .

Banaanileib

3 banaani
2 muna
170 g keefiri
100 g mett
1 tl vaniljesuhkurt
1 tl küpsetuspulbrit
200 g jahu
100 g mustikaid

Purusta banaanid, sega juurde keefir ja vedel mesi. Sega omavahel kuivained ja lisa banaani-keefiri segusse, sega ühtlaseks, lisa mustikad. Vala keeksivormi ja küpseta 180* C juures 45-50 minutit.