laupäev, 26. aprill 2014

2,2 kg Hello Kitty torti

Maasika tarretiskreemiga.


Küpsisetort "deemonkalaga"

Kolm kihti küpsiseid - 2 valget 1 pruun. Põhjal kreegimoos, vahel kohupiimapasta, teisel kihil lisaks banaaniviilud, pealt kaetud  küpsise tükkidega segatud hapukoorega ja kaunistatud riivitud maasika tükkidega valge šokolaadiga ja martsipanist kalaga.


Laimi toorjuustukook

Liivataigna põhjal, küpsetatud toorjuustukook


Kingitus värskele vanaemale


Elis 18

Ja olemegi täisealise tütre vanemad:)
Meie pisike Ellu sai 18!

Küpsisetort Haagele vanaema juurde.
Kolm kihti küpsiseid - 2 valget ja 1 pruun. Vahel vahukoor segatud kohupiimapasta ja kreegimoosiga. Peale riivitud maasikatega valge šokolaad


Sõpradega sünnipäevapeole kahe korruseline tort.
Alumine maasika tarretisekreemiga, ülemine šokolaadikreem vaarikatega, kaetud martsipaniga. 18 lillepastast.


Kaardi põhi Tiimarist, pilt Printerest-ist, ribapits Prantsusmaalt toodud lõikuriga - Aitäh Karolin!, liblikad BigShot masinaga, roosad paberid Snitty poest.

1,5 kg Muumidega tordi

Maasika-kohupiima-vahukoorekreemiga.


Kaardid

Vahepeal sid tehtud mõned kaardid:
Andrele
 Kirsikale
 Robertile
 Krissule
 Piretile tellimise peale
 see ka Piretile
 Rixule

Kaardi toorikud on ostetud Tiimarist, pildid enamus Printerest-ist, paberid lõigatud ja pressitud BigShot masinaga.

pühapäev, 13. aprill 2014

3 kilo ämblikmehe torti

Täidiseks vaarika-tarretisekreem, vaarikatega.


2 kilo Perry ja kiisuga torti

Täidiseks maasika-tarretisekreem. Tordil pidid olema Perry, kiisu ja lillat värvi. Tänud Ellule taas voolimise eest!


1,7 kilo autotorti

Kolme kihiline, põhjadel maasika toormoos, vahel kohupiima-vahukoorekreem.


Küpsisetort

Pisike küpsisetort kodustele.


5 kilo küpsisetorti beebi-Puhhi tegelastega

Minu senini suurim küpsisetort 3x6x8 küpsisest. Kaalu peaaegu 5 kilo, küpsiseid kulus 9 pakki, vahukoort 7x 200 ml pakki, kohupiima 7x200g pakki, lisaks moos,banaan, puuviljad, prinditud pilt ja selle all martsipan.


3 kilo maikellukestega torti

Täidiseks maasika-tarretisekreem toorjuustuga


Oopsid

Oopsie-leivakesed on low-carb maailmas väga populaarsed. Retsept siit

9 leivakese (1 plaaditäie) jaoks läheb vaja:
3 muna
100 grammi philadelphia toorjuustu
näpuotsatäis soola
1/8 tl äädikat
0,5 spl fiberhuski
1 tl küpsetuspulbrit
mooniseemneid

Valmistamine:
Pane ahi 150 kraadi peale sooja.
Eralda munakollased ja munavalged.
Vahusta munavalged soola ja äädikaga kõvaks vahuks.
Vahusta munakollased ja philadelphia toorjuust koos fiberhuski ja küpsetuspulbriga kreemjaks.
Sega munavalgevaht ja munakollaste-toorjuustusegu ettevaatlikult omavahel.
Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikestesse kuhjadesse. Raputa peale seemneid.
Küpseta 150 kraadi juures 25 minutit.

Elise voolimine

Mul oli vaja tordile kiisut, Elis sattus hoogu ja voolis veel ka öökulli ja kala.


4 kilo suvelilledega torti

Kolme kihiline maasika-tarretise- ja kohupiimakreemiga.


2 kilo Pelle torti

Maasika-tarretisetäidisega.


Kihiline küpsis

Kihiline küpsis, mis sai natuke liiga kõrge. Retsept siin