Oopsid

Oopsie-leivakesed on low-carb maailmas väga populaarsed. Retsept siit

9 leivakese (1 plaaditäie) jaoks läheb vaja:

3 muna

100 grammi philadelphia toorjuustu

näpuotsatäis soola

1/8 tl äädikat

0,5 spl fiberhuski

1 tl küpsetuspulbrit

mooniseemneid

Valmistamine:

Pane ahi 150 kraadi peale sooja.

Eralda munakollased ja munavalged.

Vahusta munavalged soola ja äädikaga kõvaks vahuks.

Vahusta munakollased ja philadelphia toorjuust koos fiberhuski ja küpsetuspulbriga kreemjaks.

Sega munavalgevaht ja munakollaste-toorjuustusegu ettevaatlikult omavahel.

Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile väikestesse kuhjadesse. Raputa peale seemneid.

Küpseta 150 kraadi juures 25 minutit.