... jälle rabarberikook

Eelmisest koogist oli alles pool pakki tordipulbrit, niisiis katsetasin sellist kooki:

½ pk Juubeli tordipulbrit

100 g margariini

u. 250 g rabarberi tükke

250 g hapukoort

2 muna
1 spl pannkoogijahu

Tordipulber ja margariin hakkida segamini ja katta vormi põhi ( minul oli 20x25 cm vorm). Peale rabarber+suhkur+kaneel.

Hapukoor vispeldada segamini munadega ja lisada jahu.

Valada põhjale, küpsetada 180 kraadi juures u. 30 min.

Mul sai vist natuke liiga kaua küpsetatud - kate oli üsna pruun ja kilene.