Karolin arvas ükspäev, et ma võiksin ka teha sellist pirukat nagu seriaalis Pushing Daisies-s ja täidiseks tohtisid olla ainult maasikad. Selline ta sai, netist leitud retsepi ja väikeste oma mugandustega...
Täidis:
120 g vett
2 spl+112 g suhkurt
2 spl tärklist
2 spl sidrunimahla
50 g võid
600 g maasikaid
Kata pirukavormi põhi ja küljed u.2/3 tainaga.
Täidiseks viiluta maaskad.
Pane potti vesi ja 2 spl suhkrut, keeda 3-4 min, lase 15 min. jahtuda.
Pane ahi 200C juurde soojenema.
Sega 112 g suhkurt tärklisega, aseta marjad kaussi ja sega suhkru-tärkliseseguga. Sega sidrunimahl suhkrusiirupiga.
Tõsta saadud segu põhjale, lisa või tükid ja kata pirukas pealt ülejäänud tainaga, lõika sisse auruavad.
Küpseta 20 min, seejärel vähenda kuumust 180C ja küpseta veel 40-45 min.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar