reede, 26. juuni 2015

Brownie-tort maasikatega

 Põhi:
2 muna

120 g suhkurt
105 g majoneesi
100 g tumedat šokolaadi
120 g jahu
0,5 tl soodat
näpuotsaga soola ja pipart

Täidis:
300 g maasikaid
400 g vahukoort
150 g toorjuustu
200g pähklitega piimašokolaadi

Kaunistuseks:
maasikad

Sega munad suhkruga, lisa majonees ja sulatatud jahtunud šokolaad, sega juurde sooda, soola ja pipraga segatud jahu. vala 21 cm vormi ja küpseta 170* juures 20 min ( kontrolli tikuga)
Jahtunud põhi lõika kolmeks, immuta piima või kange kohviga.
Vahusta vahukoor ja toorjuust ühtlaseks ning sega juurde sulatatud jahtunud šokolaad. Määri osa kreemi põhjale lisa maasikad, tee sama teise kihiga ning kata ülejäänud kreemiga. Kaunista marjadega.





Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar