Sidrunikook 2

Töö juures Liina rääkis, et leidis kodust sidrunikoogi retsepti. Nuiasin seda kohe endale ka, aga kuna pidin selle alles homme saama, siis otsisin netiavarustest mõnda, sest meil on küll viimasel ajal selline seis, et leiba võib kodus olla, aga kooki peab olema :)

4 muna
1 klaas suhkrut
200 g võid või margariini
1 suure sidruni mahl ja riivitu koor
3-4 spl piima
300 g jahu
1 tl küpsetuspulbrit


Munad vahustasin suhkruga, lisasin sulatatud ja jahutatd või, sidrunimahla ja -koore.
Jahu segada pulbriga ja lisada tainale vaheldumisi piimaga ( mille mina unustasin lisada :)). 
Valasin taigna 26 cm vormi ja küpsetasin 200 kraadi juures kuldpruuniks.