Porgandikook

Kuna reede õhtu kiskus veidraks, kasutasin küpsetamist teraapiaks ja tegin  porgandikooki , vahele panin mustsõstra pool-toormoosi ( toormoos on kergelt läbi keedetud ja aetud läbi sõela, et ei jääks kesti ja seemneid sisse) :