"Tallinna leivakesed"

Esmaspäeval arvas Aave, et ma võiksin talle Tallinna leivakesi teha. Natuke netis surfamist ja leidsimegi selle kohta retsepti.

200 g margariini

5 muna

1 kl suhkrut

200 g rosinaid

½ kl vett

½ tl sooat

soola

650 g jahu

Margariin vahustada  suhkruga, lisada veega segatud sooda ja edasi vahustades ühekaupa munad. Segada ühtlaseks massiks, lisada pestud rosinad ja jahu.

Läbi pritskotiava pritsida pätsikesed ja küpsetada 200 kraadi juuures 12 - 15 min.

Sellest koguses saab u. 30 tk.

Leivakesed õnnestusid nii hästi, et pidin Matile järgmiseks päevaks terve kilo tegema :)