Kihilised küpsised

Enn tuli reedel viie päevaselt koolituselt Saksamaalt, et tema keeleoskust kontrollida tegin kihilisi küpsiseid kirjaga Willkommen zu Hause :)

5 muna
175 g võid
175 g suhkrut
175 g jahu

200 g šokolaadi
haput moosi

Vahstada munad suhkruga, lisada sulatatu või ja jahu.
Küpsetada 4 põhja ( mina teen suurel plaadil ja lõikan selle siis neljaks)
Jahtunud kihid immutata piimaga ja katta moosiga, kõige pealmine biskviidikiht katta sulatatud šokolaadiga.

Panin küll šokolaadile lisaks  2 spl õli, kuid ikka läks kate lõikamise ajal tükiliseks :(