pühapäev, 5. august 2018

Maasika-laimi toorjuustukook


Põhi:
190 g Digestive küpsiseid
70 g võid

Täidis:
400 g toorjuustu
400 g suhkruga  kondenspiima
4 muna
2 laimi

Kaunistuseks:
maasikaid
riivitud laimi koort

1/2 pk Ruf torditarretisepulber 

Purusta küpsised, sega sulatatud võiga, suru 24 cm vormi. Pane külma.
Pressi laimidest mahl. Sega kõik täidiseained ühtlaseks kokku. Vala põhjale.

Küpseta 150 kraadi juures 55-60 min.
Lase jahtuda, kata maasikate, laimikoore ja juhendi järgi valmistatud tarretisega.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar