teisipäev, 25. märts 2014

Šokolaadi-brownie

Retsept siit

200 g 70% šokolaadi 
200 g võid
2 spl mett
4 muna
1 tl vanillipulbrit või paar tilka vaniljeessentsi

Pane ahi 200 kraadile sooja.
Sulata potis madalal kuumusel või ja šokolaad.
Vahusta teises nõus miksriga munad, vedel mesi ja vanill.
Vala munavahu sisse sulatatud või-šokolaadisegu ja mikserda veel veidi.
Määri lahtikäiv ahjuvorm võiga ja vala taigen sinna sisse.
Küpseta 200 kraadises ahjus 6 minutit.
Lase jahtuda ja pane külmkappi. Serveeri külmalt näiteks vahukoorega.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar