Järgmine rabarberikoogi katsetus. Retsept siit http://sirliiz.blogspot.com/
Rabarberi-martsipanikook maasikatega
300 g muretainast (kasutasin Säästu muretainast)
500 g rabarberit
200 g maasikaid
100 g martsipani (panin 200 g)
50 g mandlilaaste
2 muna
200 ml vahukoort
1 tl vaniljesuhkrut
2 sl suhkrut
1 sl jahu
Suru tainas vormi, jäta servad kõrgemad. Küpseta põhja 200 kraadi juures 5-7 minutit ehk kuni pind on kergelt kuldne. Tükelda rabarber ja martsipan ja tõsta eelküpsetatud põhjale. Lisa tükeldatud maasikad ja mandlilaastud. Sega kokku muna, suhkur, vaniljesuhkur, vahukoor ja jahu ning kalla segu vormi. Küpseta 175 kraadi juures ca 35-40 minutit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar