2x200 g Ricotta kohupiima
3 muna
2 sl suhkurt
1 tl vaniljesuhkrut
300 g hapukoort
2 banaani
mustsõstraid
Segada muna, kohupiim, hapukoor ja suhkrud, lisada banaani viilud.
Ümmargune24 cm koogivorm määrida paksult pehme võiga ( panin alla ka küpsetuspaberi), põhjale puistata mustsõstraid.
Tordipulber asetada kihiti kohupiimaseguga koogivormi (alustada ja lõpetada tordipulbriga), kokku 5 kihti.
Kõige peale lõigata õhukesi võiviile.
Küpsetada 180 kraadises ahjus umbes 40 min
Lasta koogil vormis jahtuda, umbes tunni pärast kummuta alusele nii, et marjadega pool jääb pealmiseks.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar