Ellu nimepäevaks tegin šarolotte torti.
Põhjaks:
4 muna
4 spl suhkurt
3 spl jahu
2 spl tärklist
punasesõstra mahla immutamiseks
maasika toormoosi vahele
Täidiseks:
200 ml vahukoort
3 spl suhkurt
1 spl vaniljekreemi pulbrit
1 karp Philadelphia toorjuustu
1 karp Tere maasika-banaani kohupiimakreemi
1 banaan
maasika toormoosi
10 g želatiini+vett paisutamiseks
Põhjaks teha rullbiskviit. Lõigata viiludeks ja laduda toidukilega vooderdatud kaussi.
Täidiseks vahustada koor suhkruga, lisada kohupiimakreem, banaani tükid, moos, pulber ja toorjuust.
Želatiin paisutada,sulatada ja segada kreemi hulka.
Kreem valada põhjale, lasta vähemalt 4 h tarduda külmkapis. Enne serveerimist kallata alusele, soovikorral kaunistada.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar