Põhi:
125 g võid
4 muna
125 g mõrušokolaadi
1,75 dl jahu
soola
Vahele:
150 g aprikoosi moosi
Kate:
75 g mõrusokolaadi
1 tl võid
1 dl vahukoort
Vahusta või 1 dl suhkruga, lisa ükshaaval munakollased, vahusta kreemjaks. Sulata šokolaad, lisa see koos jahuga muna-või vahule. Vahusta eraldi munavalged ja sega õrnalt taina hulka.
Küpseta 21 cm vormis 180c juures u. 30 min - kuni tikk jääb kuivaks.
Lase põhjal jahtuda, lõika pooleks. Kuumuta moos ja määri põhjale. Tõsta peale teine pool põhjast.
Mina immutasin ka paari pintslitäie apelsinimahlaga.
Katteks kuumuta koor ja või ning sega šokolaadiga ühtlaseks.
Määri tordile ja kaunista.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar