pühapäev, 12. august 2012

Milka toorjuustu muffinid vaarikate ja mustikatega

Ühest lahedast blogist leidsin te retsepti kuna vaarikaid oli piisavalt ning lisaks ka mustikaid, siis saigi neid katsetatud.


Vajad (12 keskmist muffinit):
100g võid
1 dl suhkrut
2 muna
1dl piima
2 dl nisujahu
1 dl kaerajahu
1,5tl küpsetuspulbrit

200g vaarikaid + 50 g mustikaid
1 karp Milka toorjuustu
1 muna

Vahusta toasoe või suhkruga kreemjaks. Lisa munad ning piim ja vahusta ühtlaseks. Sega omavahel jahud ning küpsetuspulber ning lisa vähehaaval või-munasegule. Vahusta toasoe toorjuust ja muna. Vooderda muffinipanni pesad pabervormidega ning tõsta vormi põhja 1sl jagu muffinitainast. Jaga peale vaarikaid ning tõsta peale toorjuustusegu. Viimasena lisa ühele poole veel järelejäänud muffinitainast. Küpseta 180C juures 20-25 minutit. 



Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar