neljapäev, 11. september 2014

Õuna - vaniljekook

Põhi:
100 g võid
2½ dl jahu
2 spl suhkurt
½ tl küpsetuspulbrit
2 spl vett

Kate:
150 g kondentspiima

1 tl suhkurt
3 spl vaniljekreemipulbrit
2 muna
1 dl hapukoort
150 g kohupiimapastat

Vahele:
500 g hapusid õunu
kaneeli

Põhjaks sega ained köögikombainis tainapalliks. Suru 24 cm vormi põhja ja külgedele. Küpseta 5-8 min. 200 kraadi juures.
Täidiseks vahusta munad suhkruga, lisa juurde muud ained, sega ühtlaseks.
Õunad puhasta ja viiluta, lao põhjale, vala üle täidisega ja küpseta u.30 min.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar