pühapäev, 29. november 2015

Mandliküpsised

Retsept FB-st " Kaire Köök"

3 munavalget


 soola


4 dl tuhksuhkrut


155g mandlijahu 


1 1/2 tl vaniljesuhkrut 



 Munavalged vahustada kergeks vahuks, lisada sool,  tuhksuhkur lisada väikestes kogustes kuni vaht on kõva.
Lisa mandlijahu, vaniljesuhkur
 ja värv .Pritsida 3 mm läbimõõduga ümmargused rõngad Lase seista pool tundi, küpsetada 170 kraadis 10 min.lasta jahtuda tund. 


Soovikorral teha vahele kreem:80 g tumedat sokolaadi,
0,5 laimi mahla,
150g võid
1/2 dl koort,

Lase koor keema, sega hulka šokolaad ,laimi mahl ja või, Lase seista pool tundi külmas ja vahusta. 


Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar