200 g toorjuustu
200 g võid
200 g suhkrut
3 muna
200 g nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
näpuotsatäis soola
200 g marju (mustikaid, vaarikad, põldmarju vms)
75 g pähkleid, hakituna
Vahusta omavahel toorjuust, või ja suhkur. Lisa ükshaaval munad. Seejärel lisa segades omavahel segatud kuivained. Kõige viimasena lisa tainasse marjad ja pähklid. Tõsta tainas võiga määritud ümmargusse 24 cm keeksivormi ning küpseta 200 kraadi juures 50-60 min.
Katte jaoks kuumuta
50 ml vahukoort potis keemiseni, lisa
100 g šokolaaditükke
ning lase neil sulada.
Sega ühtlaseks, värviandmiseks lisasin draakonivilja pulbrit.
Kommentaare ei ole:
Postita kommentaar