kolmapäev, 22. juuli 2015

Maasika kohupiimaplaadikook

Põhjaks:
100 g võid
1 spl suhkurt
soola
1 muna
2 dl jahu

Täidiseks:
600 g Tere vanilje kohupiima
3 dl vahukoort
12 g želatiini
1 spl suhkurt
2 tl vaniljesuhkurt

Katteks:
500 g maasikaid
1 pk maasika tarretist

Põhjaks panin kõik ained köögikombaini ja lasin ühtlaseks. Küpseta kuldkollaseks.
Täidiseks vahusta koor, suhkrud ja kohupiim. Lisa paisutatud ja sulatatud želatiin. Vala jahtunud põhjale.
Kata maasika viiludega ja juhise järgi valmistatud jahtunud tarretisega.
Minul oli tarretis veel liiga vedel ja enamus voolas koogi alla :D

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar