Küpsise-kohupiimakook

Retsept siit.

2 pakki kandilisi küpsiseid (2 x 180 g)

Täidis:

600 g kohupiima

1.5 dl suhkrut

1 tl vanillisuhkrut

3 tk muna

1 dl 10% rõõska koort

5 dl külmutatud marju - nt

mustikaid või musti sõstraid

Purukate:

450 g Juubeli tordipulbrit

100 g võid

Laota küpsised küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile.
Sega kohupiim, suhkur, vanillsuhkur, munad ja rõõsk koor ühtlaseks massiks. Kalla segu küpsistele. Puista peale külmunud marjad.
Näpi tordipulber ja või purutaoliseks massiks, pudista koogile.
Küpseta 200-kraadises ahjus 25 minutit.
Jahuta ja lõika ruutudeks.